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Pan de banana super fácil

04/14/2014

Receta

Ingredientes
Porciones: 8

4 bananas muy maduras
85g de manteca, derretida
200g de azúcar
1 huevo batido
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 pizca de sal
190g de harina

Preparación:
20mins › Tiempo de cocción: 1hora › Listo en: 1hora20mins

Precalentar el horno a 180 ºC (moderado). Enmantecar y enharinar un molde de budín ingles.
Colocar el puré de bananas en un bowl mediano. Con una cuchara, agregar y mezclar todos los ingredientes de a uno a la vez, colocando la harina al final.
Volcar la mezcla en el molde y hornear aproximadamente 1 hora o hasta que esté cocido.

Fuente: Allrecipes

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